Rahmenprogramm beim Deutschland-Cup 2012 in Wernigerode

Hasseröder – Männer wissen warum

Geschrieben am 05. Oktober 2012 23:14 Uhr von Martina Jordan

Dieser Programmpunkt führte uns in den Wernigeröder Stadtteil Hasserode und dort direkt in das Herz der Hasseröder Brauerei.

Seit über 140 Jahren wird in Wernigerode das beliebte Hasseröder Premium Pils gebraut. Die Marke Hasseröder hat sich seitdem zu einer der größten Biermarken Deutschlands entwickelt. 1996 wurde die Brauerei neu gebaut und zählt heute zu den modernsten Produktionsstätten ihrer Art in Europa. Pro Stunde werden hier ca. 150.000 Flaschen Bier abgefüllt.

Von den Rohstoffen – Wasser, Gerste, Hopfen und Malz – bis zur Abfüllung ist es ein langer Weg. Die Führung gewährte uns einen kleinen Einblick in den Brauprozess. Wir kennen nun solch wichtige Begriffe wie: Maische, Würze, Hektoliter, Whirlpool. Von den beeindruckenden Produktionszahlen schwirrte uns zum Ende sogar ein bisschen der Kopf. Aber empfehlenswert ist der Besuch allemal – nicht zuletzt auch wegen der sich anschließenden Bierverkostung mit rustikalem Imbiß.

Übrigens war dieser Rahmenprogrammpunkt als erster ausgebucht – warum wohl??